Antalya’da patso nerede yenir? Ekmek arası patatesin Kepez durağı

8 Kasım 2026 · Yazar: Trafo Mutfak · Antalya

Kısaca: Patso, ekmek arasına konan patates kızartması; güneyin, özellikle Adana ve Mersin’in sokak lezzeti. Trafo Mutfak Kepez’de baharatlı patates kızartmasını ekmek arasında hazırlıyoruz; salonda, gel-al ya da adrese teslim.

Adana’da, Mersin’de büyüyen biri için patso bir özlem. Hiç duymamış biri için de “ekmek arasında patates mi?” sorusu. İkisine de cevabımız aynı: Kepez’e gel ya da kapına getirelim.

Patso nedir?

Patso, ekmeğin arasına konan sıcak patates kızartması. Güneyin, özellikle Adana ve Mersin’in sokaklarıyla anılır; okul çıkışlarının, büfelerin vazgeçilmezidir. Adının “patates” ile “sosis”ten geldiği söylenir; birçok yerde patatesin yanına sosis de eklenir. Her şehrin, her büfenin kendi patsosu var.

Patso · Bizdeki hâli

Baharatlı patates kızartması, ekmeğin arasında. Sıcak, doyurucu, sokak tadında. Patates sipariş üzerine kızarıyor.

Patatesi tabakta seversen

Ekmeğe koymadan, kajun baharatıyla tabakta istersen porsiyon patatesimiz var. Döner, köfte ya da çıtır tavuk porsiyonlarının yanında da geliyor.

Yanına şalgam

Patsonun memleketinde yanına çoğu zaman şalgam içilir. Bizde acılısı da acısızı da var. Ayran da hep klasik.

Patso ile kumpir aynı mı?

Değil. Kumpir fırında bütün pişen patatesin içinin doldurulması; patso kızarmış patatesin ekmek arası. İkisi de patatesi baş rol yapar, ama bambaşka yemekler.

Nasıl sipariş verirsin?

Menüden seç, sepete ekle, adresini yaz. Ödemeyi online kartla ya da kapıda yaparsın: nakit, kredi kartı ya da yemek kartı. Geçen yemek kartları: Edenred (Ticket Restaurant), Metropol Card, Multinet, Pluxee (eski adıyla Sodexo), Setcard ve TokenFlex.